L'Apéritif : 200 recettes à boire et à grignotter
Category: Livres,Cuisine et Vins,Art de la table, Fêtes et Réceptions
L'Apéritif : 200 recettes à boire et à grignotter Details
Après le succès de Verres gourmands, Benoît Molin réinvente l'apéritif avec 200 recettes de cocktails et d'accompagnements. Bellini et huîtres au champagne, kir et petites gougères, pastis à l'ancienne et pissaladière, rhum arrangé aux épices et brochettes de gambas, cocktail orange-papaye et croustillants de légumes... Classiques ou originales, régionales ou exotiques, chic ou décontractées, ces recettes à boire et à grignoter sont toujours simples, rapides et subtilement choisies en fonction de leur alliance. Des recettes salées, mais aussi sucrées pour accompagner :les digestifs quand l'apéritif s'éternise. Et en plus, des anecdotes, des recettes de sauces, des conseils et des bonnes adresses !
Reviews
voilà pleins d'idées pour un apéritif dinatoire..; je ne me lasse pas d'en faire, et il y a tellement d'idées.. que demander de plus. j'aime voir les images, pouvoir transporter mon livre dans ma cuisine, et demander à mes amis de profiter de ce qu'ils aiment et de commander les prochaines envies.